Can Pere Petit

Simbología

Fecha: 1 de junio de 1761.

Inscripción: "IOSEPH VALLANA/ DOMINVS INDICAT SVVS I DIEBVS IVNII I76I": Josep Vallana, dice su señor, 1 de junio de 1761.

Simbología: En el centro, a modo de custodia, se levanta una cruz de cuatro brazos a modo de campanillas, sobre una base triangular con los extremos florales.

Oficio

El molinero era el profesional encargado de trabajar los cereales recolectados en los campos y transformarlos en harina. Se trataba de moler con piedras mucho más grandes, las muelas, que debían ser movidas por tracción animal, eólica o hidráulica. Se obtenía harina de trigo, de maíz y de todo tipo de cereales. Pero también existían molinos papeleros, draperos, para serrar madera o curtir pieles. En un espacio rural como Santa Pau, la figura del molinero era esencial para la comunidad, siendo un punto de encuentro para muchas generaciones de habitantes de Santa Pau.

Biografía

Josep Avellana fue molinero, al igual que su padre. Era hijo de Jacinto Avellana y Anna Pujolàs, nacido en Santa Pau en 1718. El 21 de febrero de 1751 se casó con Margarida Homs i Orts, hija de Jeroni Homs, molinero de Montagut, y de Francisca Orts. Así, formó parte de una familia de molineros que se estableció en la villa de Santa Pau. El 10 de septiembre de 1766, cuando el maestro de casas Benet Pujolàs le vendió una propiedad: "aquella casa no del todo acabada juntamente con un huerto al retro de dicha casa contiguo, situada en la dicha villa de Santa Pau y en la calle Nueva de dicha villa".